Métiers de Paris en 1691.
D'après un édit royal de 1691
relevé dans "Histoire des Corporations de Métiers depuis leurs origines jusqu'à leur suppression en 1791"
par Etienne Martin-Saint-Léon édité à Paris en 1897.
Communautés de première classe
apothicaire
-
épicier
(6 corps)
bonnetier
(6 corps)
drapier
(6 corps)
mercier
(6 corps)
orfèvre
(6 corps)
pelletier
(6 corps)
affineur d'or et d'argent
boucher
batteur d'or
barbier
-
perruquier
brasseur
chirurgien
chapelier
charpentier
libraire
marchand de vin
maçon
maître en fait d'armes
paveur
peintre
sculpteur
tireur d'or
tapissier
teinturier
tanneur
Communautés de deuxième classe
armurier
-
heaumier
boulanger des faubourgs
bourrelier
cartier
-
papetier
corroyeur
ceinturier
charcutier
charron
chandelier
chaudronnier
couvreur
écrivain
fourbisseur
fondeur
fripier
gantier
-
parfumeur
horloger
lingère
lapidaire
limonadier
maréchal
menuisier
ouvrier en drap d'or et de soie
ouvrier en bas de soie
plumassier
pâtissier
potier d'étain
peaussier
parcheminier
paumier
plombier
poissonnier
d'eau douce
rôtisseur
sellier
serrurier
teinturier
en laine, fil et soie
tonnelier
verrier
-
faïencier
vinaigrier
vitrier
Communautés de troisième classe
arquebusier
balancier
boisselier
boursier
gibecier
crieur de vieux fer
cordonnier
coutelier
couturier
coffretier
cuisinier
doreur
éperonnier
éventailliste
faiseur d'instruments de mathématiques
fruitier
oranger
foulon
graveur
gaînier
grainier
joueur d'instruments
et
maître à danser
jardinier
miroitier
mégissier
potier de terre
peignier
tabletier
sage-femme
tailleur
taillandier
teinturier
du petit teint
tondeur
tourneur
vannier
Communautés de quatrième classe
aiguilletier
batelier
boutonnier
bouquetier
brodeur
bonnetier
chaînetier
cloutier
cardeur
cordier
découpeur
émailleur
épinglier
émouleur
de grandes forces
faiseur de cordes à boyaux
ferreur d'aiguillettes
filassier
imprimeur en taille douce
layetier
nattier
oiselier
pain d'épicier
patenôtrier
en bois et corne
patenôtrier
en jais, ambre et corail
pêcheur à verges
pêcheur à engins
papetier
savetier
tisserand
tissutier
rubanier
vergetier
brossier
vidangeur
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