Page Précédente
Page Suivante

MétiersImageDescription / Définition
JagotclignotantEn Auvergne, Chaudronnier ambulant.
Janteleur (215)clignotantFabricant de cercles métalliques qu'il posait ensuite autour des roues en bois des charrettes, voir Charron.
Jardinier en Prinvaux (307) (308) A St Dizier (52), personne cultivant une terre située dans une zone de vignes et de jardins nommé Prinvault.
Jattier Tourneur sur bois fabriquant des ustensiles de vaisselle : assiettes, jattes, fourchettes, cuillères, soupières, écumoires, plats divers, etc...
Jaugeur Officier public chargé d'évaluer et mesurer toutes sortes de denrées et marchandises.
Jocquais voir Jocquier.
Jocquay voir Jocquier.
Jocquer voir Jocquier.
Jocquier Domestique conduisant une voiture en postillon.
Jocquier Jockey, (de Jock forme anglaise de l'écossais Jack).
Jouattier Fabricant de jougs pour atteler les bœufs et les vaches.
Joueur d'instruments Musicien, généralement des rues. voir Ménétrier.
Jouguier (280) Fabricant de jougs pour l'attelage des animaux de trait.
Journalier Ouvrier agricole employé à la journée. Manœuvre.
Journayeur (167) Journalier en Normandie.
Joyaulier Joaillier, fabriquant de bijoux comportant des pierres précieuses et/ou des perles. Ces joyaux étaient ensuite revendus par les Merciers.
Juge d'Armes Généalogiste. Ainsi étaient nommés les membres de la famille d'Hozier.
Juge de PaixclignotantMagistrat qui rendait naguère (avant 1959) la justice au Tribunal d'Instance.
Juge Gruyer Officier des eaux et forêts ou Garde-Chasse chargé de juger des délits commis dans sa juridiction, une gruerie.
Jurat Ingénieur des mines chargé chargé de l'exploitation et l'entretien des mines ainsi que de la sécurité des Mineurs.
JuréclignotantDans une corporation ou un corps de métiers, personne chargée de faire appliquer les règlements et les statuts, les jurés étaient élus par leurs pairs.
Juge sénéchal Officier de basse, moyenne et haute justice.
Juré compteur Personne chargée de compter le bois transporté par flottage et arrivé à destination.
Juré crieur Entrepreneur de pompes funèbres qui fournissait les décorations sépulcrales : manteaux noirs, draps, velours et tentures dont on tapissait la maison du défunt .
Juré en sel Maître Saunier.
Juré moleur de bûches Personne chargée de compter le bois selon le mole ou moule, anneau de fer et unité de mesure contenant environ 16 bûches.